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Festival Sabores que Amo estará na programação do Natal Alegria em Carazinho

Foto Divulgação

O Grupo Amo e a Câmara de Dirigentes Lojistas de Carazinho (CDL) iniciaram a construção de uma parceria para realizar o Festival Gastronômico Sabores que Amo no município. A proposta é integrar o evento à programação do Natal Alegria, iniciativa já consolidada no calendário de Carazinho.

O projeto foi apresentado durante reunião entre o presidente do Grupo Amo, Marcio Muxfeldt; o presidente da CDL de Carazinho, Zani da Costa; o diretor administrativo-financeiro da entidade, Leandro Walber; e integrantes das equipes das duas instituições.

A proposta inicial prevê que o festival seja realizado em dezembro de 2026 e as datas, o formato da parceria e as responsabilidades de cada instituição ainda serão definidos conjuntamente.

O Sabores que Amo foi criado para estimular o consumo presencial em restaurantes, cafeterias, lanchonetes, sorveterias e outros estabelecimentos do setor gastronômico. Nesta edição, a participação será destinada a empresas que ofereçam atendimento em seus espaços físicos, incentivando moradores e visitantes a circularem pela cidade durante o período natalino.

De acordo com Marcio Muxfeldt, o projeto está alinhado ao novo posicionamento do Grupo Amo, que busca fortalecer sua presença nas comunidades onde atua e utilizar a tecnologia como instrumento de desenvolvimento econômico.

“Queremos trabalhar cada vez mais próximos das entidades, do poder público, dos empresários e das pessoas. A tecnologia é o meio, mas o nosso propósito é gerar conexões, fortalecer a economia local e contribuir para que os recursos permaneçam circulando nas cidades”, afirma.

Tecnologia para organizar a demanda

Carazinho poderá ser a primeira cidade a utilizar uma nova tecnologia de agendamento desenvolvida pelo Grupo Amo para o festival. Por meio do sistema, cada estabelecimento poderá definir os dias, os horários e a quantidade de pratos disponíveis, direcionando as promoções para períodos de menor movimento.

O consumidor fará a compra antecipadamente, escolherá o horário e receberá um voucher digital. O estabelecimento será notificado e poderá se preparar para receber o cliente, reduzindo o risco de reservas não utilizadas e organizando melhor sua operação.

A participação no festival será independente da adesão ao Amo Ofertas. Os estabelecimentos convidados terão acesso a um ambiente digital exclusivo para o evento, sem cobrança de comissão sobre as vendas. Haverá apenas a taxa da transação financeira, semelhante à praticada pelas operadoras de cartões.

Além de preencher horários com maior ociosidade, a estratégia busca estimular vendas adicionais de bebidas, sobremesas e outros produtos, criando oportunidades de fidelização e recorrência.

“O festival funciona como um gestor de demanda. Ele ajuda a levar o consumidor ao estabelecimento em dias e horários previamente definidos. A partir daí, o empresário tem a oportunidade de oferecer uma boa experiência, ampliar o consumo e conquistar esse cliente para novas visitas”, explica Muxfeldt.

Resultados obtidos em Chapecó

O Sabores que Amo já teve duas edições realizadas em Chapecó. Segundo os dados apresentados durante a reunião, os eventos movimentaram mais de R$ 35 mil em períodos de três a quatro semanas e alcançaram mais de 1,5 mil consumidores únicos.

Entre 2024 e 2025, o ticket médio das compras aumentou 26%, passando de R$ 47 para R$ 59. A experiência também demonstrou um índice significativo de retorno, com consumidores adquirindo mais de uma opção ao longo do festival.

O projeto contempla café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Os estabelecimentos poderão elaborar experiências gastronômicas ou menus compostos por entrada, prato principal e sobremesa, respeitando suas características e capacidade de atendimento.

A divulgação deverá reunir ações digitais e presenciais, materiais de identificação nos estabelecimentos, relacionamento com a imprensa, participação de influenciadores e um evento de lançamento com apresentação e degustação dos pratos participantes.

Integração com o Natal Alegria

Durante a reunião, a CDL propôs que o Sabores que Amo seja apresentado no lançamento do Natal Alegria, ampliando a visibilidade da parceria e inserindo o festival na programação natalina do município.

Para o presidente da CDL de Carazinho, Zani da Costa, a iniciativa pode aproximar novos estabelecimentos do ecossistema e gerar movimento para diferentes segmentos da cidade. A entidade também avaliará a participação de instituições parceiras, como o Sebrae, a Prefeitura de Carazinho, associações empresariais e entidades representativas.

As próximas etapas incluem a conclusão do plano de ação, a definição das atribuições de cada parceiro, o cadastramento dos estabelecimentos, a construção do calendário de divulgação e a preparação do lançamento oficial.

Sobre o Grupo Amo

Fundado em 2017 e sediado em Chapecó, o Grupo Amo é uma empresa de tecnologia que desenvolve soluções para fortalecer negócios, conectar consumidores e estimular a economia das cidades. Presente em mais de 50 municípios de sete estados, o Grupo atua por meio de ferramentas de tecnologia, relacionamento, inteligência comercial, gestão e marketing.

Em 2026, ao completar nove anos, o Grupo Amo ampliou sua estratégia de aproximação com as comunidades locais, estabelecendo parcerias com entidades empresariais, poder público, imprensa e empreendedores. Entre suas soluções está o Amo Ofertas, plataforma que reúne promoções para consumo presencial e delivery.

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