CULTURA

Associação da Etnia Alemã de Carazinho divulga pela avenida o Jantar Típico que comemora os 202 anos da Imigração no Brasil

Foto Divulgação

Há 202 anos, as primeiras famílias de imigrantes alemães desembarcaram no Brasil, dando início a uma trajetória marcada pela superação e pela construção de um legado que atravessa gerações. Hoje, a influência dessa imigração continua presente em diferentes regiões do país. Em Carazinho, descendentes mantêm vivas as tradições e celebram a cultura alemã, reforçando a importância dessa herança para a identidade e o desenvolvimento do município.

A Associação da Etnia Alemã de Carazinho, sediada junto ao Núcleo Evangélico Martin Lutero, no bairro Borghetti, mantém viva a tradição com a realização de encontros e eventos que fortalecem a amizade e preservam as raízes germânicas.

Uma destas iniciativas ocorre no próximo sábado (25), no CT Rincão Serrano, a partir das 20h. Na manhã de hoje (18), os descendentes de imigrantes foram para a Avenida Flores da Cunha divulgar o evento. Com a conhecida centopeia, um conjunto de 16 bicicletas acopladas e puxadas por um trator, eles chamaram a atenção de quem estava no centro da cidade e convidaram a todos para participar da comemoração.

Os cartões para o jantar e o baile seguem a venda com os membros do grupo, na Loja Pulse ou na Pericar Restauradora. O valor é de R$ 70,00 para público a partir dos 12 anos e R$ 30,00 para crianças entre 6 e 11 anos.

O jantar terá vários pratos típicos da cultura alemã como Reis (arroz), Sauerkraut (schucrute), Schweine Fleisch (carne de porco), Hühmerfleich (carne de frango), Gebratene Fleiscwurst (linguicinha assada), Leberkäze (pão de carne), Brocwurst (Salsicha Brock), Kartofel Salat (maionese de batata inglesa), Püree aus Maniok (purê de mandioca), Soute Kartofeln (batata soutê), Karamellisierte SüBkartoffel (batata doce caramelizada), Verschiedene Salate (diversas saladas) e Rote Eier (ovos em conserva).

Depois do jantar, o baile será animado pelo Conjunto Bom de Baile. Quem quiser participar somente do baile pode adquirir ingressos antecipados a R$ 30,00.

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