EDUCAÇÃO

Merendeira de Não-Me-Toque vence etapa regional do concurso receitas da SEDUC

Foto Mara Steffens/O Correspondente

O espaço Carla Linck, no bairro Oriental, em Carazinho, recebeu na tarde de hoje (4), as participantes da fase regional do concurso de receitas Nutrindo a Educação, realizado pela secretaria Estadual de Educação - SEDUC. As participantes, que atuam em escolas da 39ª Coordenadoria Regional de Educação, elaboraram os pratos a partir de ingredientes da merenda escolar e os jurados tiveram a missão de experimentar e escolher o melhor, que participará da grande final, com os finalistas das demais coordenadorias de educação, em Porto Alegre, em dezembro. 

Laís Helena Fidélis Binsfeld merendeira da EMEF Geny Vieira da Cunha, de Não-Me-Toque, preparou lasanha de mandioca e conquistou o paladar do corpo de jurados composto pelas chefes Helen Hoffmann, Carla Linck e Delmar Cardoso, pela nutricionista da SEDUC, Elaine Lagos e pela chefe da subsecretaria de infraestrutura da SEDUC, Francieli Salim Oliveira. 

A segunda melhor receita foi a de Adriana Jeni Weber, da EEEB José Gomes Portinho, de Coqueiros do Sul, que preparou galinhada com mandioquese. O strogonoff de Antoniela Gomes, da EEEB Érico Veríssimo, de Carazinho, ficou em terceiro lugar. Todas receberam certificado, troféu e vários presentes ofertados pelos parceiros da ação. 

O coordenador da 39ª CRE, Marcelo Fernando Kolling, enalteceu o trabalho das servidoras das escolas, mencionando o quão um alimentação bem preparada e de qualidade é essencial para os estudantes, muitos deles, em situação de vulnerabilidade social e que têm na merenda da escola o reforço nutricional que precisam para se desenvolver e obter sucesso nos estudos. 

O trabalho das três participantes também foi elogiado pela nutricionista da SEDUC, Elaine Lagos, que agradeceu o empenho das merendeiras que conduzem o prepardo dos pratos nas escolas, todos os dias, com amor e dedicação.